Brooklyn Brewery började med en dröm att återvända bryggningen till Brooklyn, en gång ett kraftpaket för amerikansk ölproduktion. Idag reser våra öl till mer än halva USA och över trettio länder. Vår James Beard-belönade bryggmästare Garrett Oliver och hans team brygger allt från klassiska stilar till djärva experiment och samarbetar med bryggare, innovatörer och artister från hela världen. Vi har träffat underbara människor på anmärkningsvärda platser, och vi kan inte vänta med att visa alla vad som händer härnäst.

Läs mer om våra fokus produkter just nu

Om Brooklyn Pilsner
Brooklyn Pilsner är en uppfriskande gyllengul lageröl, bryggd i traditionell pilsnerstil med rötter tillbaka till mitten av 1800-talet. Liksom sina föregångare bryggs Brooklyn Pilsner traditionellt av de finaste tyska tvåradiga kornmalten. Tyskodlad Perle- och Hallertauerhumle ger en krispig, balanserad bitterhet och frisk, blommig arom.

Öltyp: Pilsner, Tysk stil
Alkoholhalt: 4,6%
Smak: Maltig doft med tydlig beska, inslag av sirapslimpa, honung, örter och apelsinskal.
Servering: Serveras vid 8- 10°C


Passar till: Med sina subtila citrushumletoner och krispiga avslutning passar Brooklyn Pilsner perfekt till lättare fiskrätter, skaldjur, sushi, thailändska och vietnamesiska rätter, samt diverse tilltugg och getost. 
 

 

 

Brooklyn Stonewall Inn Ipa

En livlig session IPA som stöttar LGBTQ+

priderörelsen. Friska toner av citronskaloch grapefrukt balanserad mot en lätt maltsmak, med en ren och fräsch finish. Stonewall Inn IPA är inkluderande, fyllig, krämig och medium bitter.

Öltyp: Indian Pale Ale
Alkoholhalt: 4,6%
Smak: Friska toner av citronskal

och grapefrukt balanserad mot en lätt maltsmak,

Passar till: Stonewall Inn IPA är väl lämpad för

pizza, hamburgare, tacos, stekt kött, grillad mat och kryddiga/varma rätter.

 

Stonewall Inn är en ikonisk HBTQ-bar i Greenwich Village i New York där Stonewallupproret ägde rum 1969. Upproret samlade olika krafter inom gayrörelsen och räknas idag som startpunkten för den moderna HBTQ-rörelsen. Den ideella organisationen ”The Stonewall Inn Gives Back Initiative (SIGBI)” finns till för att öka medvetenheten för HBTQ-communityn. Genom årliga donationer stödjer Brooklyn Brewery organisationen och verkar för en mer öppnare och mer inkluderande värld.